Le traitement préventif et curatif des rongeurs dans un établissement agroalimentaire situé à Saint-Médard-en-Jalles (33160, Gironde) nécessite une expertise réglementée et une approche rigoureuse. La gestion annuelle de la dératisation s’inscrit dans le respect des normes CEPA Certified EN 16636 et Certibiocide, garantes de la sécurité alimentaire et de la conformité aux directives sanitaires nationales.
Le contrat prévoit une identification précise du cycle de vie des rongeurs (souris domestiques, rats bruns, mulots), une cartographie des points d’accès et une intervention ciblée sur les zones à risque :
L’application s’effectue par appâts sécurisés en stations scellées, pulvérisation localisée et, si justifié, injection de biocides agréés selon un plan H.A.C.C.P strict. Les produits utilisés sont homologués, sans effet de contamination croisée, et adaptés au secteur alimentaire : non odorants, exempts de substances interdites, conformément à la réglementation européenne.
Chaque passage inclut des audits, la traçabilité des interventions et la vérification de l’efficacité face à la résistance croissante de certains nuisibles. Un contrat annuel réduit significativement les risques de contamination, de perte de matières premières et d’arrêt de production, protégeant la rentabilité et l’image de l’établissement.
Consulter un expert certifié en gestion des nuisibles s’impose dans un contexte où la moindre défaillance en hygiène peut avoir des conséquences instantanées sur la sécurité des denrées et la conformité aux contrôles officiels.